Z pravé čokolády

C_07 – HOŘKÝ MOUSSE

C_07 – HOŘKÝ MOUSSE
Mousse ze 72% hořké čokolády. 

C_06 – FORESTA BIANCA

C_06 – FORESTA BIANCA
Mousse z bílé čokolády plněný malinami. 

C_05 - GANÁŽOVÝ DORT Z PRAVÉ ČOKOLÁDY

C_05 - GANÁŽOVÝ DORT Z PRAVÉ ČOKOLÁDY
Ganážový dort vařený z pravé 72% hořké čokolády.

C_04 – GANÁŽOVÝ DORT Z PRAVÉ ČOKOLÁDY S OVOCEM

C_04 – GANÁŽOVÝ DORT Z PRAVÉ ČOKOLÁDY S OVOCEM
Ganážový dort vařený z pravé 72% hořké čokolády, plněný višněmi v gelu nebo malinami, s čokoládovou farciturou mirror (="zrcadlo").

C_03 – FORESTA NERA

C_03 – FORESTA NERA
Dort plněný višněmi v griotce, krém Mousse z pravé hořké čokolády.

C_02 – MLÉČNÁ ČOKOLÁDA ROYAL

C_02 – MLÉČNÁ ČOKOLÁDA ROYAL
Dort z pravé mléčné čokolády plněný křupinkami v nugátu, potažený ganáží z pravé čokolády.